All for Joomla All for Webmasters

Cokelat Praline ala Bara

Bahan-bahan
100 gr white cooking chocolate, potong kecil-kecil
100 gr dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
1 genggam kacang kenari, cacah kasar
1/2 sdt bubuk cengkeh, pala, kayu manis (salah satunya)

Cetakan coklat dan kertas warna-warni khusus untuk membungkus cokelat

Cara Membuat

  1. Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara di tim.
  2. Masukkan cacahan kacang kenari beserta bubuk cengkeh, pala, kayu manis (salah satunya saja). Setelah mencair sempurna dan tercampur rata, masukkan dalam cetakannya ( jangan terlalu penuh karena akan di isi coklat putih di atasnya ).
    Kemudian lelehkan juga white cooking chocolate dengan cara di tim juga.
  3. Tuang white cooking chocolate hingga cetakan cokelat penuh.
    Untuk mendapatkan efek marmer, Anda bisa mengaduk perlahan coklat dengan tusuk sate.
    Setelah itu simpan dalam lemari es ± 8 – 10 menit agar coklat mengeras.
  4. Keluarkan dan bungkus satu per satu coklat dengan menggunakan kertas warna-warni khusus untuk membungkus coklat.